¿Qué textura tienen las natillas tradicionales, a diferencia de un flan que puede desmoldarse?

Respuesta correcta

Cremosa y de cuchara

Las natillas son una preparación cremosa que se toma con cuchara y no está pensada para desmoldarse. Se elaboran con leche, yemas y azúcar, y suelen aromatizarse con canela, limón o vainilla; muchas versiones caseras se presentan con una galleta por encima.

💡 Dato curioso: La palabra «natillas» es un diminutivo de «nata», aunque la receta no necesita llevar nata como ingrediente.

Fuente: Natillas (Wikipedia)