🥘 GastronomíaDificultad: Fácil
¿Cómo se llama la preparación de ingredientes como cebolla y tomate cocinados en aceite que sirve de base para muchos guisos?
Elige una opción para comprobar si aciertas… o .
¿Te ha picado? 😏
Juega el test completo de la cocina española y compara tu nota.
Más preguntas sobre la cocina española
- ¿Qué aspecto tiene la piel de las papas arrugadas canarias una vez cocinadas?
- ¿Qué ingrediente de masa es característico de los gazpachos manchegos?
- ¿Qué técnica da su acabado dorado a la leche frita después de enfriar y cortar la masa?
- ¿Qué grasa da nombre y carácter a la ensaimada mallorquina tradicional?
- ¿De qué comunidad autónoma es característico el queso de tetilla?
- ¿Qué embutido acompaña a las patatas en las tradicionales patatas a la riojana?
¿Ves algún error en esta pregunta? Avísanos
Para leer · Gastronomía
