¿Cómo se presenta una empanada gallega tradicional?

Respuesta correcta

Como un relleno entre capas de masa

La empanada gallega encierra un relleno entre una base y una cubierta de masa, que se unen por los bordes antes de hornear. Los rellenos pueden incluir pescado, marisco o carne, normalmente acompañados de un sofrito que aporta sabor y jugosidad al conjunto.

💡 Dato curioso: La empanada aparece representada en la escultura medieval del Pórtico de la Gloria de la catedral de Santiago.

Fuente: Empanada (Wikipedia)