¿Qué producto cárnico acompaña al melón en un conocido entrante español de contraste dulce y salado?

Respuesta correcta

Jamón

El melón con jamón combina la dulzura y la frescura de la fruta con el sabor salado del jamón curado. Es un entrante sencillo, especialmente habitual en verano, que suele presentarse con lonchas de jamón sobre tajadas o pequeños trozos de melón.

💡 Dato curioso: La combinación de melón y jamón también forma parte de la cocina italiana, donde se conoce como «prosciutto e melone».

Fuente: Melón con jamón (Wikipedia)