¿Qué llevaba el plato original de fettuccine Alfredo creado en Roma, además de la pasta?

Respuesta correcta

Mantequilla y parmesano

Alfredo di Lelio servía en su restaurante de Roma, a principios del siglo XX, unas fettuccine con mucha mantequilla y parmesano. En Estados Unidos el plato se hizo famoso y acabó llevando nata, pollo y otros añadidos.

💡 Dato curioso: Las estrellas de cine Mary Pickford y Douglas Fairbanks ayudaron a popularizarlo tras probarlo en su luna de miel en Roma.

Fuente: Fettuccine (Wikipedia)