¿Qué especia aromatiza habitualmente helados, natillas y flanes con sus características vainas oscuras?

Respuesta correcta

Vainilla

La vainilla es una especia muy utilizada en repostería por su aroma dulce y característico. Sus vainas son los frutos de determinadas orquídeas y necesitan un proceso de curado para desarrollar el olor que asociamos con helados, cremas y otros postres.

💡 Dato curioso: En muchos cultivos comerciales, las flores de la vainilla se polinizan a mano.

Fuente: Vanilla (Wikipedia)