🥘 GastronomíaDificultad: Difícil
¿Con qué salsa se cubre la ternera en el vitello tonnato piamontés?
Elige una opción para comprobar si aciertas (la respuesta está justo debajo: no mires 😉)… o .
Respuesta: Con salsa de atún. El vitello tonnato son lonchas finas de ternera cocida, servidas frías y cubiertas de una salsa de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa o yema.
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