¿Qué dos sabores combina una salsa agridulce, habitual en muchos restaurantes chinos?

Respuesta correcta

Dulce y ácido

Una salsa agridulce equilibra el dulzor de ingredientes como el azúcar con la acidez que puede aportar el vinagre. Existen numerosas versiones, y algunas incorporan tomate o zumos de frutas para acompañar alimentos rebozados, carnes, verduras y otras preparaciones de la cocina china.

💡 Dato curioso: El cerdo agridulce es uno de los platos chinos más difundidos internacionalmente.

Fuente: Salsa agridulce (Wikipedia)