¿Qué caracteriza el interior de los buñuelos de viento tradicionales antes de rellenarlos?

Respuesta correcta

Presenta una cavidad hueca

Los buñuelos de viento se hinchan durante la fritura y desarrollan una cavidad interior que explica su nombre. Esa estructura ligera permite rellenarlos después con crema pastelera, nata o chocolate, aunque también se consumen sin relleno y espolvoreados o rebozados con azúcar.

💡 Dato curioso: En España, los buñuelos de viento son habituales en torno a la festividad de Todos los Santos.

Fuente: Buñuelo de viento (Wikipedia)