🔬 Ciencia y naturalezaDificultad: Fácil
¿Qué ácido le da al vinagre su sabor y su olor característicos?
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Respuesta: Ácido acético. El vinagre es una disolución de ácido acético en agua, que se obtiene cuando ciertas bacterias transforman el alcohol del vino o de la sidra.
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