¿A qué gastronomía pertenece el sushi?

Respuesta correcta

Japonesa

El sushi pertenece a la gastronomía japonesa y tiene como elemento esencial el arroz preparado y condimentado. Aunque muchas personas lo identifican con el pescado crudo, también puede incorporar pescado cocinado, huevo o verduras; por eso, no todo sushi contiene ingredientes crudos.

💡 Dato curioso: El sashimi consiste en alimentos cortados en láminas y no lleva el arroz que caracteriza al sushi

Fuente: Sushi (Wikipedia)