¿Qué variedad de uva exige la denominación italiana Barolo para elaborar sus vinos?

Respuesta correcta

Nebbiolo

El Barolo se elabora exclusivamente con nebbiolo en una zona delimitada del Piamonte italiano. Esta variedad tinta también está ligada a otros vinos de la región, pero la denominación Barolo establece su propio territorio de producción y unas condiciones específicas de elaboración y envejecimiento.

💡 Dato curioso: La nebbiolo también es la única variedad utilizada para elaborar los vinos de la denominación Barbaresco

Fuente: Barolo (Wikipedia)