¿Qué opción escribe correctamente el nombre de la sustancia dulce que solemos añadir a los postres?

Respuesta correcta

Azúcar

Azúcar lleva tilde en la u porque es una palabra llana terminada en r, una consonante distinta de n o s. Su plural, azúcares, también mantiene la tilde, pero por una razón diferente: en ese caso se trata de una palabra esdrújula.

💡 Dato curioso: Azúcar puede emplearse como sustantivo masculino o femenino

Fuente: Acentuación del idioma español (Wikipedia)