🥘 GastronomíaDificultad: Difícil
¿Qué carne lleva la carbonara tradicional?
Elige una opción para comprobar si aciertas (la respuesta está justo debajo: no mires 😉)… o .
Respuesta: Guanciale. El guanciale es carrillada de cerdo curada con sal, pimienta y especias, más grasa y sabrosa que la panceta.
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