¿Qué alimento es la base del almogrote de La Gomera?

Respuesta correcta

Queso curado

El almogrote es una preparación gomera elaborada con queso curado, que se mezcla con ingredientes como ajo, pimienta y aceite. El resultado es una pasta de sabor intenso que suele untarse en pan. Su textura permite aprovechar quesos muy curados que resultan difíciles de cortar.

💡 Dato curioso: El almogrote se presenta habitualmente como aperitivo para compartir.

Fuente: Almogrote (Wikipedia)