Según el primer párrafo del Quijote, ¿qué plato comía el protagonista los sábados?

Respuesta correcta

Duelos y quebrantos

Los duelos y quebrantos aparecen como la comida de los sábados en la descripción inicial de la dieta del hidalgo. La enumeración de platos ayuda a presentar su situación económica y sus costumbres antes de que las aventuras caballerescas desplacen por completo aquella rutina doméstica.

💡 Dato curioso: La receta manchega hoy conocida como duelos y quebrantos suele llevar huevos, tocino y chorizo

Fuente: Duelos y quebrantos (Wikipedia)