🧠 Cultura generalDificultad: Media
¿Qué pescado al horno es un clásico de la cena de Nochebuena, sobre todo en Madrid y el norte de España?
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Respuesta: El besugo. El besugo al horno, con patatas, ajo y limón, es uno de los platos más tradicionales de Nochebuena en Madrid y en la cornisa cantábrica.
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