¿Qué comunidad autónoma es especialmente conocida por la tradición de escanciar sidra?

Respuesta correcta

Asturias

En Asturias, la sidra natural se sirve tradicionalmente mediante el escanciado, dejando caer el líquido desde cierta altura hasta el vaso. Esta forma de servirla favorece su aireación y forma parte de una cultura social ligada a las sidrerías, las reuniones y la producción de manzanas.

💡 Dato curioso: Los establecimientos asturianos vinculados a la elaboración o al consumo de sidra se conocen como llagares y sidrerías

Fuente: Sidra (Wikipedia)