En un asado argentino tradicional, ¿cómo se cocina habitualmente la carne?

Respuesta correcta

Sobre una parrilla o al fuego

El asado argentino se prepara habitualmente cocinando la carne con el calor de las brasas, sobre una parrilla o mediante otras disposiciones junto al fuego. Además de una técnica culinaria, es una reunión social en la que familiares y amigos comparten la preparación y la comida.

💡 Dato curioso: El chimichurri es una de las salsas que suelen acompañar al asado argentino.

Fuente: Asado (Wikipedia)